每个家里都有电饭煲，如果只是用来蒸米饭、煮汤，着实有些浪费这口锅子的“才华”，用它做焖饭简直就是懒人的福星，只要食材准备好放锅里一顿荤素搭配的饭就做好啦，简单有快手，所以今天小莫和大家分享一些焖饭的制作过程，赶快收藏吧！
腊肠 5根、香米 1碗、鸡蛋 1个、油菜 适量、色拉油 少许、蚝油 1汤匙、生抽 2汤匙、白糖 0.5汤匙、芝麻油 0.5汤匙
2、把香米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时后加入半汤匙色拉油拌匀。
3、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。
5、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。
6、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟捞出沥干水份。
7、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、恒峰娱乐手机版0.5汤匙香麻油搅拌均匀
鸡 1/2只、栗子(鲜) 300克、大米 300克、小葱 2根、姜 15克、蒜 5瓣、生抽 50克、老抽
2、鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、不用炒的电饭煲焖饭胡椒粉抓匀，加入姜片和小葱腌制15分钟。
8、将食材连汤移入电饭煲中，铺上浸泡过的大米，汤面以刚刚没过大米为宜，按正常煮饭键即可。
