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蚌埠美食一条街在哪烧饼夹里脊”还能吃
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蚌埠美食一条街在哪烧饼夹里脊”还能吃出“土锅”味吗?(图


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-08-10 18:01:06 人气:0

 

  “烧饼烧饼还能夹里脊啊,不吃不行,一吃保证你就上瘾……”一首蚌埠本土RAP曾一度爆红。这首歌的大意是介绍蚌埠的各种美食,蚂虾(小龙虾)、土锅店、麻辣烫……歌曲中几乎所有蚌埠有名的小吃聚集点都有提及。但是蚌埠市民最近开始担忧,这样的小吃还能吃多久?

  4月25日,蚌埠市开始整治在当地小有名气的“土锅一条街”,在此之前老百大小吃群也进行了整治。市民的担忧来自早年对于蚂虾街的整治,当年盛极一时的蚂虾街,如今已经日渐萧条。蚌埠市城市管理行政执法局相关负责人表示,整治并不代表取缔,市民的担心没有必要。

  今年3月24日,蚌埠市召开全市城市管理工作会议,确定了今年将“重拳”整治的城市顽疾。会议上透露蚌山区老百大小吃群、红旗二路土锅街将“退市进店”。

  其实,早在2月底蚌山区行政执法局就已经开展了行动。行政执法、消防、安监、药监等部门的工作人员前往老百大小吃群进行了政策宣传。

  整治自4月13日开始,蚌埠美食一条街在哪数天之后,整治完毕。 4月18日,“土锅一条街”的经营户同样收到“一封信”,将整治时间定在4月25日~30日。

  “两条美食街都整治没了,以后想吃夜宵去哪呢?”有蚌埠市民担忧说。在当地论坛上,整治美食街也受到很高的关注。

  提到蚌埠的蚂虾街不得不说一部在2008年获得过“中国十大记录片奖”和“最佳编导奖”的纪录片——《虾街十年》,记录了蚂虾街14年前的辉煌。据这部纪录片记载,1998年,是蚂虾街的鼎盛时期,每晚食客人数能达到2万人。

  当年的蚂虾街经营户众多,有开店的,也有流动摊点,每当夜幕降临,蚂虾街人头攒动,灯火辉煌。据说这里就是安徽小龙虾的发源地,盱眙龙虾当年与蚂虾街相比,还要逊色不少。

  2009年4月,大规模的整治行动开始,最终不少经营户陆续搬走,剩下的生意也都大不如前。

  昨日,记者再探蚂虾街,有市民跟记者开玩笑说,“现在蚌埠没有蚂虾街了,只有南山路。 ”这条如今已经变得宽敞的街道上,蚂虾经营户由鼎盛时期的60多家只剩下如今的六七家,其中甚至还有的店家打出“盱眙龙虾”的招牌。

  红旗二路因为集中了数家土锅店,被市民称为“土锅一条街”。这条街上原先有经营户60多户,几乎都是占道经营。开始整治后,执法局工作人员拆除了大量的违建。

  对于“土锅一条街”的占道经营情况附近居民反映强烈。 “以前一到晚上,烧烤的油烟熏得人眼睛都睁不开,还特别吵,孩子没心思看书,大人没办法睡觉,”附近居民说,他们欢迎整治。但对流动摊点的经营户来说,这是个重大的打击。

  在蚌埠市城市管理行政执法局副局长徐龙看来,该市今年实施的整治工作是正常的,“多少年来,我们一直在做,只不过因为这次拆的违建是市民比较关注的美食街。 ”“一方面流动摊点扰民严重,另一方面是占道经营堵塞了消防通道。”徐龙说,主要是为了“还路于民”‘退路进店’。 ”

  徐龙说,流动摊点在蚌埠其实也是有去处的,“例如张公山附近的美食广场就是由我们管理的,只准在广场上摆摊,大概能容纳几百家,进行环境整治,并不是说要取缔美食街,市民的担心完全没有必要。 ”(丁道安、马飞、刘晨)

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